Ácido Acético - Ácido Acético

Ácido acético 50 %, 80 % y 99 %, denominado sistemáticamente ácido etanoico, es un compuesto orgánico ácido, incoloro y líquido con la fórmula química (CH3COOH). El vinagre contiene al menos un 4 % de ácido acético, lo que convierte al ácido acético, junto con el agua y oligoelementos, en el componente principal del vinagre. Es un reactivo químico importante que se utiliza principalmente en la producción de acetato de celulosa para películas fotográficas, acetato de polivinilo para pegamento para madera, así como en fibras y tejidos sintéticos. En el hogar, el ácido acético diluido se utiliza comúnmente en descalcificadores. En la industria alimentaria, se utiliza como regulador de acidez y como condimento. Sectores: Productos químicos para el hogar, fertilizantes Propiedades: Número CAS 64-19-7 Número WE 200-580-7 Fórmula química CH3COOH Masa molar 60,05 g/mol Número de tarifa aduanera 29152100 ADR UN2789 pH <1 Punto de fusión/congelación -20°C (1013 hPa) Rango de ebullición 92°C (1013 hPa)