Producto elaborado con una mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un estado perfecto de maduración.
Los cerdos ibéricos Brisa
Los cerdos ibéricos Brisa poseen unas características peculiares que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado productos Ibéricos de máxima calidad. Son ejemplares con historia genética, cuyo origen radica en una subespecie mediterránea del Sus Scrofa Mediterraneus, autóctonos de las famosas dehesas españolas, principalmente localizadas en Salamanca.
Tratamientos Aplicados
En Ibéricos Brisa, todos las piezas de embutido pasan por estos tratamientos: picado, adición de ingredientes y amasado, asentamiento en refrigeración, embutición, secado y maduración.
Los beneficios del embutido
Los embutidos son ricos en magnesio, fósforo, zinc y potasio. Y, además, los cerdos ibéricos Brisa nos brindan carne
Valor Energético:460Kcal / 1909KJ
Grasas:36.6 g
Grasas Saturadas:12.59 g
Hidratos de carbono:2 g
Azúcares:0.46 g
Proteínas:31.3 g
Sal:5.62 g
Hecho con la más selecta carne magra de nuestros
ejemplares ibéricos, nuestro Chorizo de Bellota Ibérico obsequia a la vista con un color rojo intens...
HUMIDÍMETRO PARA MATERIALES T610
Dispositivo de medición manual profesional destinado a la medición no destructiva y rápida de la humedad en profundid...
Generadores de vapor horizontales y verticales con una capacidad de 100 kg/h a 8000 kg/h y una presión de 3 bares a 20 bares
Según la capacidad de vap...
¿QUIEREN DESARROLLAR SU MARCA?
Dada la constante innovación y la búsqueda de la satisfacción de cada cliente en particular, ofrecemos la posibilidad d...
Fabricado con aluminio de calidad superior y relleno de poliuretano inyectado, ofrece un aislamiento térmico y acústico óptimo. Es nuestro modelo más ...
Este dispensador de jabón forma parte de la serie Alcazaba. Un set de dosificador, vaso y escobillero inspirado en la cultura árabe. Recuerda a las má...
¡Fresado, rectificado, cepillado, pulido, limado – y todo con un solo dispositivo!
Este todoterreno es adecuado para su uso en casi todos los sectore...
Información de Volumen
Volumen hasta el borde: 5.354 lt.
Volumen bajo la tapa: 5.000 lt.
Dimensiones
Diámetro superior: ø 228.87 mm.
Diámetro inferio...
Embalada individualmente, la turbuleta Eco Easytex es 100% higiénica para los recién nacidos. Les garantiza un confort óptimo y noches tranquilas.
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Mostrar variantes de producto
El sistema de protección diésel contiene combinaciones de ingredientes activos seleccionados. Estos disuelven y dispersa...
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