Especias, mezclas, hierbas

Desde 1952, nos dedicamos a las especias y hierbas. Como resultado, a lo largo de las décadas hemos desarrollado una profunda experiencia en los desafíos del procesamiento. Compramos solo especias enteras y las molimos suavemente en nuestro propio molino. Cultivamos muchas de las especias en nuestras propias granjas en Alemania y las procesamos en productos premium. Cualquiera que sea el sabor que desee lograr, ofrecemos un surtido completo de especias, hierbas y mezclas de calidad estandarizada que son completamente trazables. Pimienta de Belém - Probablemente la pimienta más sostenible del mundo haga clic aquí para más información MicroFox® - Especias micro-molidas Refinar y moler especias y hierbas siempre ha sido nuestra competencia principal. Ahora hemos logrado producir una gama de especias micro-molidas. En su mayoría, los productos están molidos a <100μ, pero al menos <150μ. Las especias molidas convencionalmente suelen estar entre 300μ y 800μ. Este molido ultra-fino hace posible, por primera vez, inyectar especias reales en la carne.