Este café proviene de la finca Tega & Tula Specialty Coffee Farm, creada en 2000 por Ahadu Woubhset. Tega & Tula son en realidad dos fincas adyacentes, nombradas así por los dos pueblos vecinos de Tega y Tula, ubicados en el Woreda, o distrito, de Gibo, en Kaffa, Etiopía. La superficie total de la finca es de 500 hectáreas, con cerca de 400 hectáreas plantadas de café. La finca está certificada como orgánica y produce tanto cafés lavados como cafés naturales.
Ahadu es un empresario y miembro fundador del equipo de dirección de la Ethiopian Commodity Exchange. En 2000, dejó la ECE y decidió invertir por su cuenta en una finca para producir café de especialidad de manera integral.
Encuentra el lugar perfecto, ubicado en la famosa zona de Kaffa, considerada como la cuna absoluta del café Arábica. Decide lanzar una operación destinada a preservar la belleza natural de la región, apoyar a la comunidad local y, por supuesto, producir cafés fantásticos.
VARIEDADES BOTÁNICAS: 74165, 74110
ALTITUD: 1830–1870 msnm
Los métodos de cultivo en la región siguen siendo en gran medida tradicionales. Los agricultores de Yirgacheffe suelen cultivar sus plantas de café ju...
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Estas hojas excepcionales se cultivan a altitudes de 1,300 a 2,000 m y a temperaturas entre 12 y 23 °C. Las grandes hojas abiertas y de un verde claro...
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El Genmaicha se compone de té verde y granos de arroz integral tostados. Nuestro té proviene de la prefectura de Kagoshima y se produce en la zona de ...
Originalmente, estas mezclas fueron creadas especialmente para el agua dulce escocesa.
La interacción de "Brocken Teas" cuidadosamente seleccionados, ...
El arbusto de rooibos es una planta que crece exclusivamente en Sudáfrica. Se sabe que hace más de 300 años, las poblaciones indígenas de las montañas...
Un ligero aroma a crema afrutada y vainilla es lo que logra maravillosamente nuestro té verde Sencha y té blanco. Las flores de té, las bonitas perlas...
Aquí, no se recolectan los brotes más jóvenes, sino la hoja de Souchong, hojas más maduras y grandes que provienen de las regiones bajas de los arbust...
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