Bulgur mediano

de tamaño medio, lo cual le proporciona una textura más gruesa que el bulgur fino. Es un ingrediente tradicional en la cocina de Oriente Medio, el Mediterráneo y otras partes del mundo debido a su facilidad de preparación y sus beneficios nutricionales. Este tipo de bulgur es versátil y se utiliza en una variedad de recetas, incluidas ensaladas, pilafs, guisos, y como acompañamiento similar al arroz o la quinoa. La textura del bulgur medio lo hace ideal para platos que requieren una estructura más firme, como los rellenos o las ensaladas de grano, proporcionando un sabor ligeramente a nuez y una agradable consistencia.