Pecorino madurado en corteza de nuez
El pecorino madurado en corteza de nuez es un queso especial con un sabor ligeramente amargo, gracias a su maduración bajo un
manto de hojas de nuez. Sin duda, incluso esforzándonos, no podríamos explicar con palabras la bondad de este valioso y antiguo QUESO;
lo que sin embargo podemos afirmar con certeza es que el paladar queda exaltado!!! ¡¡¡PRUEBA PARA CREER!!!
Se presenta en un envase de regalo en forma de cuenco con un peso de aproximadamente 1,400 kg;
La maduración en el ziro con romero le da al pecorino una mezcla de aromas embriagadores para todos los paladares.
Se presenta en un envase de regalo ...
El envejecimiento en el ziro con melisa le otorga al pecorino un delicado aroma a limón que conquista y despierta la curiosidad.
Se presenta en un env...
Sugerimos no pasar por alto este producto.
La pasta del queso, aunque curada, sigue siendo cremosa al paladar; los granos de pimienta en su interior ...
Es otro pecorino que pertenece a la gama de los frescos, tiene un sabor muy agradable y un peso de aproximadamente 0,500 kg. El Valdorcino con trufa t...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Para los amantes del queso curado, no podíamos dejar de lado el pimiento Val d’Orcia.
Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
En virtud de las estadísticas que evidencian un número cada vez mayor de personas intolerantes a la lactosa, hemos prestado la debida atención a este ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
El bio viejo, con 4 meses de curación,
se ofrece en 2 tamaños. La forma a escalzo recto, con un peso de aproximadamente kg. 1,9, y la pieza en forma ...
Es un queso producido con leche de oveja a una temperatura de aproximadamente 30/32°C.
Con este tipo de transformación, se obtiene un pecorino de past...
La maduración en el ziro con romero le da al pecorino una mezcla de aromas embriagadores para todos los paladares.
Se presenta en un envase de regalo ...
El envejecimiento en el ziro con melisa le otorga al pecorino un delicado aroma a limón que conquista y despierta la curiosidad.
Se presenta en un env...
Sugerimos no pasar por alto este producto.
La pasta del queso, aunque curada, sigue siendo cremosa al paladar; los granos de pimienta en su interior ...
Es otro pecorino que pertenece a la gama de los frescos, tiene un sabor muy agradable y un peso de aproximadamente 0,500 kg. El Valdorcino con trufa t...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Para los amantes del queso curado, no podíamos dejar de lado el pimiento Val d’Orcia.
Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
En virtud de las estadísticas que evidencian un número cada vez mayor de personas intolerantes a la lactosa, hemos prestado la debida atención a este ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
El bio viejo, con 4 meses de curación,
se ofrece en 2 tamaños. La forma a escalzo recto, con un peso de aproximadamente kg. 1,9, y la pieza en forma ...
Es un queso producido con leche de oveja a una temperatura de aproximadamente 30/32°C.
Con este tipo de transformación, se obtiene un pecorino de past...