Al finalizar la elaboración del queso, con el suero biológico residual, se produce la ricotta biológica.
Al igual que con las otras ricottas, el suero se enriquece con leche biológica fresca, fundamental para obtener una ricotta más suave y cremosa. Excelente al natural, o deliciosamente sabrosa con la adición de chocolate, azúcar o ron. En la cocina, se puede utilizar para hacer deliciosos postres o tartas, así como platos salados como ravioles y canelones rellenos de ricotta y espinacas. Envase termosellado con un peso de aproximadamente kg. 2,00
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
Al finalizar el proceso de elaboración del queso, con el suero biológico residual, se produce la ricotta biológica.
Como en las otras ricottas, el su...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
El proceso de elaboración sigue naturalmente todas las directrices impartidas por el organismo certificador que controla las fases completas del ciclo...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
La maduración en el ziro con romero le da al pecorino una mezcla de aromas embriagadores para todos los paladares.
Se presenta en un envase de regalo ...
El Marzolino desnatado es un queso fresco de forma ovalada que pesa aproximadamente 0.850 kg; disponible en forma entera a granel; empaquetado al vací...
El bio viejo, con 4 meses de curación,
se ofrece en 2 tamaños. La forma a escalzo recto, con un peso de aproximadamente kg. 1,9, y la pieza en forma ...
El Bio Rosso es un queso fresco hecho con leche orgánica.
La elaboración sigue naturalmente todas las directrices impartidas por el organismo certific...
Para los amantes del queso curado, no podíamos dejar de lado el pimiento Val d’Orcia.
Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
Al finalizar el proceso de elaboración del queso, con el suero biológico residual, se produce la ricotta biológica.
Como en las otras ricottas, el su...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, ...
El proceso de elaboración sigue naturalmente todas las directrices impartidas por el organismo certificador que controla las fases completas del ciclo...
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La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
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Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...