FW N32/98 - Picadora de Carne Comercial de Alta Resistencia

Ideal para entornos de producción de carne comercial El picador de carne comercial de alta resistencia FW-N 32/98 pica carne cruda, cocida o ahumada. Incluso la carne veteada – en forma caliente o fría – tocino, vísceras, piel y verduras pueden ser picadas. Para nosotros, picar significa conmutación o procesamiento controlado de la carne en lugar de aplastarla. El picador de carne comercial de alta resistencia FW-N 32/98 produce un volumen suelto y esponjoso. La mezcla mantiene su color rojo debido al aumento de la enriquecimiento de oxígeno. Las instalaciones de procesamiento de alimentos lograrán resultados perfectos y las máquinas se pueden limpiar de manera rápida y eficiente. Con una capacidad de hasta 1100 kg/h, el picador de carne comercial de alta resistencia FW-N 32/98 es la solución adecuada para salas de preparación, grandes cocinas o como una solución manual para la producción. Producción de carne picada rápida y precisa con una impresionante salida por hora. Algunas características emocionantes del picador de carne comercial de alta resistencia son las siguientes, ajuste sin clearance para una conmutación suave sin calentamiento y... Tipo de protección: Hoja de datos (PDF; 66 kB) Folleto (PDF; 2 MB) Folleto de servicio (PDF; 4 MB)