LA MIEL DEL TÍO LUIS - DE OCCITANIA - Las Mieles

A cada uno su Madeleine de Proust, en nuestro caso tenemos varias en lugar de un paquete entero de Madeleines. Entre las numerosas delicias que hicieron dulce nuestra infancia, estaba la famosa miel de Tío Luis. Tío Luis y sus mieles, producidas en el Lauragais, eran inseparables. Hoy, lamentablemente, ya no está para cuidar de las colmenas, pero sin duda aprobaría esta miel que se asemeja a la suya. Esta miel excepcional se produce en el Lauragais, entre Toulouse y el Mediterráneo. Se trata de una miel proveniente de las flores que crecen en primavera en el Lauragais, en la ruta hacia el Mediterráneo, y es un concentrado de primavera. Peso Neto (G):250