Jamón Ibérico 100% de Bellota - Jamón
Jamón Ibérico 100% de Bellota - Jamón

Jamón Ibérico 100% de Bellota - Jamón

520 €
Nuestro Jamón Ibérico 100% de Bellota se reconoce por su forma alargada con una pezuña oscura y desgastada, típica de los cerdos criados en libertad en los prados. Tiene un color intenso y brillante con una gran presencia de vetas blancas en su textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente y se perciben matices de nuez, logrando un equilibrio jugoso entre el grado de salinidad y una curación cuidadosa, junto con un retrogusto largo y agradable que especifica aún más la experiencia de esta obra maestra. SKU:611100 peso:8 – 8.5 Kg
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