Château Tour Birol "Biorol"
Château Tour Birol "Biorol"

Château Tour Birol "Biorol"

Comentario Situado en el corazón de la denominación de Côtes de Bourg, apodada "la pequeña Suiza de Gironda" debido a su relieve muy ondulado, el viñedo se extiende sobre un terroir privilegiado. La mayoría de las vides están plantadas en laderas y se benefician de una exposición óptima al sur/suroeste en una región que cuenta con un microclima que aporta un 10% más de horas de sol en comparación con el resto del viñedo de Burdeos. Esta insolación, junto con los suelos arcillo-calcáreos, permite crear vinos atípicos que combinan redondez y carácter. Fue en 2010 cuando Damien y Anaïs Labiche, hermano y hermana descendientes de una gran línea de viticultores, unieron su experiencia y tomaron las riendas de las 10 hectáreas de viñedo de su tío, propietario del Château Tour Birol. Hoy en día, explotan 35 hectáreas de viñedo compuestas por variedades atípicas como el petit verdot, caménère, merselan y muscat blanco de grano pequeño. Variedades: Merlot (100%) Productor: Familia Labiche en Samonac (33710) Formatos y envases: Botella (75cl) - Caja de 6 - 2020
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