... vinagre, la piel y las semillas de uva se convierten en desechos, de los cuales se extraen aceites, harinas y extractos ricos en flavonoides desde el punto de vista alimentario y nutricional. Además, también estamos trabajando con otras frutas de hueso y plantas aromáticas medicinales. El aceite y la harina de semilla de uva han encontrado aplicaciones en la alimentación, la cosmética, como...

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