bicarbonato de sodio Turquía

... bicarbonato de sodio reacciona con los ingredientes de la masa de panes, galletas y dulces, como fosfatos, cremor tártaro, jugo de limón, yogur, vinagre, etc. Esta reacción libera dióxido de carbono en forma de gas, lo que provoca que la masa suba, se espese y se vuelva esponjosa. Esta propiedad de emisión de gas y la mejora en la calidad de la masa y su esponjosidad contribuyen al valor máximo deseado del polvo de hornear. La cuestión es que el bicarbonato de sodio se considera la materia prima principal para el polvo de hornear. También se utiliza como aditivo alimentario con el código E500.

...Suministro de fábrica de bicarbonato de sodio de calidad al mejor precio mayorista para usos en limpieza Arsénico (As) 0.0001% Máx Metales pesados 0.0005% Máx Pérdida por secado 0.2% Máx Valor de pH 8.6 Máx Introducción: El bicarbonato de sodio, fórmula química NaHCO3, comúnmente conocido como bicarbonato de sodio. Cristales blancos finos con menor solubilidad en agua que el carbonato de sodio. 25 kg o 50 kg...