viaje Suecia

... que probé el matcha fue hace más de doce años, cuando no era algo común en el mundo occidental. El momento en que decidí participar en un curso de Maestro del Té Japonés, en Japón, marcó un hito importante en mi viaje de aprendizaje sobre el té. No solo hice té a mano varias veces, sino que también aprendí lo difícil que es cultivar, cosechar y procesar el té. Es fascinante la cantidad de trabajo...