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...Es un alimento concentrado de alto contenido proteico. El pastel de girasol es un subproducto de la producción de aceite de girasol. Se obtiene al prensar las semillas de girasol. En primer lugar, se considera una fuente valiosa de proteína. El pastel de girasol de este tipo tiene un contenido de proteína del 38%. El pastel de girasol es rico en fibra (hasta un 20% en peso sobre materia seca...

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