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YAGODY KARELII

Rusia

Yagody Karelii es una de las empresas líderes en la recogida y transformación de bayas silvestres (camemoros, arándanos, arándanos rojos, espino amarillo) y setas silvestres (seta calabaza, Boletus edulis de distintas variedades, Xerocomus) en Rusia y Europa. Yagody Karelii suministra los siguientes productos a empresas del sector farmacéutico y alimentario: -bayas y setas congeladas individualmente (IQF); -bayas, setas, verduras y frutas liofilizadas; -puré de bayas congelado, zumos de bayas NFC; -bayas aromatizadas; -miel de abeja, incluida miel mezclada con bayas liofilizadas; -chaga de abedul (Inonotus obliquus); -zumo de abedul. La empresa también produce más de 100 referencias de productos de bayas para usuarios finales, los distribuye a cadenas minoristas y los exporta a varios países a través de una red de distribución. Yagody Karelii se fundó en 2004. Las instalaciones de producción de la empresa se encuentran en Kostomuksha, ciudad de la República de Carelia (Rusia). La empresa opera con líneas de producción completamente automatizadas desde Europa que producen más de 50 000 toneladas de alimentos naturales al año. Todos los productos se fabrican en estricto cumplimiento de las normas de seguridad y calidad. El sistema de gestión de la calidad cumple con la norma FSSC 22000 (SGS). Una parte considerable de nuestros productos está certificada como ecológica de acuerdo con la normativa de la UE. No utilizamos colorantes, aromatizantes, aditivos artificiales ni OMG, y realizamos un seguimiento del proceso de producción desde la recogida estacional de las bayas hasta el envasado.
FELIZATA HOLDING

Rusia

Felizata Holding LLC es un fabricante ruso de productos dietéticos y naturales y complementos para la pérdida de peso. La empresa produce edulcorantes de mesa y productos alimentarios dietéticos, suministra productos a cadenas minoristas, cafeterías, restaurantes, hoteles, y los vende a través de tiendas online. Felizata Holding lleva trabajando con materias primas alimentarias desde el año 2000. Desde sus inicios en los ingredientes alimentarios para la salud, la empresa se ha ido desarrollando hasta la producción propia de edulcorantes prebióticos. La capacidad de producción alcanza los 40 mil envases de productos al día. La producción tiene implantados los sistemas de control de calidad HACCP e ISSO 22000. Felizata Holding ofrece edulcorantes para su uso en la preparación de bebidas calientes y frías, en la producción de productos de pastelería. La mayoría de los productos fabricados están enriquecidos con prebióticos (inulina, lactulosa). Estos productos pueden utilizarse como alimentos para diabéticos, ya que tienen un bajo índice glucémico.

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