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...Descripción: El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado. Pertenece al grupo de los ácidos grasos insaturados omega-9. Es un líquido aceitoso, inodoro y incoloro, más ligero que el agua. Es insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos. Ámbito de aplicación: Industria del petróleo y gas, fabricación de herramientas, industrias textiles; práctica analítica. El ácido oleico y sus...

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