alimentación y bebidas: ingredientes Portugal

Investigar con el fin de encontrar soluciones innovadoras para el sector vitivinícola, de manera que se ayude al enólogo a optimizar los procesos de vinificación y conservación de sus vinos. Desarrollar alianzas que proporcionen colaboraciones de conocimiento a nivel mundial, garantizando la calidad y competitividad mediante una postura innovadora, pionera y de asociación con quienes actúan. Contribuir al crecimiento de la comunidad científica, con el objetivo de potenciar el desarrollo de prácticas enológicas.

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