quesos de oveja Portugal

Inició la tradición en 1978 en una pequeña charcutería donde preparaba sus productos utilizando los ingredientes empleados por sus antepasados y con métodos artesanales característicos de la región de la Guarda, tan rica en ahumados. Continuamos cumpliendo la tradición de la región de la Beira Interior, haciendo que sus productos sean apreciados de norte a sur del país y más allá de sus fronteras.

... los tiempos actuales imponen a todo el mercado. En nuestra gama, encontrará los más variados tipos de quesos - flamenco, edam, gouda, mozzarella, cheddar, emmental, cabra, oveja, havarti, entre otros. Buscamos ofrecer una gama completa a nuestros clientes que se ajuste a sus necesidades.

Productores tradicionales de queso de oveja curado y queso de cabra curado, apostando por la innovación de lo tradicional para el mercado gourmet.