pasteles de fruta Países Bajos

...Glaseado ligeramente gelificado que viene en neutro/transparente, con destellos en múltiples colores y con sabor a chocolate con cacao. El glaseado se utiliza para dar brillo y destello a (rollo)fondant, bavarois, pasteles, donuts y más, y para proteger capas de fruta. El glaseado también se puede usar como relleno para reemplazar mermelada. El valor de pH es bajo, lo que le da al glaseado un...