deshidratado Países Bajos

...El coco deshidratado se elabora a partir de la pulpa blanca de los cocos, también llamada copra. Para deshidratar (deshidratar) la copra, primero se tritura en piezas finas y luego se seca en un túnel de aire caliente. Después de la deshidratación, se puede triturar aún más en copos de grado fino, grado medio o grado grande. El coco deshidratado se puede clasificar en variedades de grasa completa (alta en grasa) o grasa reducida (baja en grasa). Típicamente, el coco deshidratado alto en grasa tiene un mínimo del 60% de grasa.