cereales y granos Países Bajos

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...El maíz, conocido en algunos países de habla inglesa como corn, es una planta de grano grande domesticada desde tiempos antiguos. El tallo foliado produce mazorcas que contienen el grano, que son semillas llamadas granos. Los granos de maíz se utilizan a menudo en la cocina como un almidón. Los seis tipos principales de maíz son dentado, duro, en vaina, palomitas, harina y dulce. Proteína: 12.5% Humedad: 14% Admixture mineral: 0.5% máx. Impurezas totales de desecho: 2% máx. Grano roto: 5% máx. Grano de cereales: 4% Grano germinado: 3% Radiación: normal Insectos vivos: ninguno...

...La palabra "groats" se refiere a semillas que han sido liberadas de sus cáscaras; típicamente, los groats son más fáciles de digerir que las semillas enteras. Los groats de trigo sarraceno son la forma entera y descascarada del trigo sarraceno. Son excelentes para usar en ensaladas, rellenos y pilafs. El trigo sarraceno tiene niveles más altos de los minerales esenciales cobre, hierro, zinc, potasio y manganeso que otros granos cereales. ORÍGENES: Europa del Este o India EMPAQUE A GRANEL: bolsa de 25 kg...