gorgonzola Lituania

...El Gorgonzola es un queso presente en todo el mundo y una expresión del Made in Italy por excelencia. Se produjo por primera vez a finales del siglo IX, cerca de Milán, en la localidad de Gorgonzola, de la cual toma su nombre. Inicialmente se le llamaba "stracchino verde", porque se elaboraba con la leche de las vacas "stracche", que significa "cansadas", que descendían de las Prealpes a la llanura para descansar. Este producto cuenta con la certificación PDO (DOP).