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La quesería caseificio podere san vincenzo produce mozzarella de bufala campana dop. 800 búfalas pastando al aire libre. empresa con certificación de calidad y trazabilidad- la primera explotación italiana de búfalos. productos de búfala: mozzarella- mozzarellona (también llamada tettona)- bocaditos de búfala- provola ahumada- scamorza- treccia- trecciona- burrata y yogur bufala di battipaglia elaborado con la leche fermentada de nuestras búfalas. - Importación exportación
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