ingredientes para panaderia Italia

Fundada en 2011 en Abruzzo, Italia, Promix Srl es un referente en el sector de los semielaborados para panificación, pastelería y pizzería, combinando tradición artesanal e innovación tecnológica para ofrecer productos de calidad superior. Nuestros semielaborados se desarrollan con un enfoque ético, utilizando ingredientes naturales y sostenibles, garantizando una etiqueta limpia que responde a...

...:50001 para el Sistema de Gestión de la Energía. ¿Cuál es el secreto de una piada de excelencia? Obviamente la calidad de los ingredientes, pero también, y sobre todo, de los procesos de elaboración. Nuestro objetivo es ofrecer excelentes productos desde todos los puntos de vista y para lograrlo nos basamos en un método de producción que tiene sus raíces en la más sincera y auténtica Tradición Romagnola. Los ingredientes utilizados son cuidadosamente seleccionados, elegidos de los mejores productores, analizados y probados antes de ser utilizados en la producción.

... principalmente con aceite de oliva virgen extra y harina obtenida de los cereales que cultivamos y molimos a piedra. A la realidad productiva se suma la parte educativa, que se desarrolla en dos frentes: el molino y la cocina. De hecho, es posible visitar el molino a través de un recorrido que guía a los niños en el conocimiento del proceso de extracción del aceite. A esto se añade la escuela de cocina para niños, donde se realizan cursos en los que los alumnos preparan platos de la tradición toscana, como pan, pasta casera y galletas, utilizando ingredientes genuinos provenientes de la empresa agrícola.