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Ñoquis

ItaliaVenecia y Venecia
  1. LATTERIA MONTELLO SPA

    Italia

    Producimos y distribuimos la línea de quesos frescos NONNO NANNI, cuyos principales productos son el Stracchino clásico, el Stracchino con yogur y el Stracchino con fermentos probióticos. La gama de quesos se completa con el Squaquerello, la Robiola, que existe también en versión Robiola sin lactosa y Robiola de cabra, el Primosale, el Fior di Stracchino, una especialidad especialmente cremosa de Stracchino envasada en bandeja y la última novedad: la versión queso fresco para untar. Alrededor de 60 mil toneladas de leche transformadas al año.

  2. RISTORANTE PIZZERIA SANTO STEFANO

    Italia

    El restaurante, gestionado por la familia Zambon desde hace 40 años, tiene capacidad para 50 comensales repartida en tres salas, y 100 más en su amplio jardín de Santo Stefano. La cocina que ofrece el jefe de cocina se basa en la tradición veneciana: entrantes de pescado e italianos, una gran variedad de risottos, linguini con marisco, parrilladas de pescado; postres de cuchara y tartas caseras. Entre las especialidades destacan los pequeños ñoquis al estilo Santo Stefano y la lubina al horno. Amplio surtido de pizzas.