charcutería Italia

FAC se ha especializado en la producción de máquinas de volante, realizables en diferentes RAL y con las decoraciones y personalizaciones solicitadas por el cliente. La cortadora modelo S220/AF, construida en aleación de aluminio tratada anódicamente, tiene la ventaja de una rápida limpieza y absoluta higiene. El regulador del grosor de corte de 0 a 15 mm es muy sensible y permite un ajuste decima...

... productos y a la salud del consumidor, y precisamente por eso hemos desarrollado líneas de productos naturales obtenidos de manera artesanal. La charcutería produce jamones, salchichas frescas extra, salchichas curadas, Luganega, salami zia ferrarese, salami del guelfo para la parrilla, salami del campesino y grosso nostrano, salami tipo Milán, húngaro, Felino, Ferrarese, Nápoles, Fabriano, guanciale curado, coppa di testa, ciccioli, cotechino y zampone, bondiola, cappelli del prete y otras especialidades para venta al por menor, GDO y restauración.

La empresa Pozzi Proge.co se especializa en máquinas innovadoras para la industria alimentaria. Gracias a más de veinte años de experiencia en el sector, se diseñan internamente máquinas que se adaptan a las necesidades productivas del cliente, que van desde pequeñas realidades artesanales hasta grandes industrias. Gracias también a la colaboración con muchos socios, a menudo las máquinas de Pozzi...

La historia de la marca Antica Valle nace de una tradición gastronómica transmitida de padre a hijo durante generaciones. Una sabiduría antigua que incide en la alta calidad superior. Es un arte gastronómico, un "saber hacer embutidos" que habla el idioma de la simplicidad, de la autenticidad, de la genuinidad. Siempre ligada a su territorio de origen. En nuestros embutidos hay pocos ingredientes...

... piemonteses como salame della rosa, salame al tartufo, salame al Barolo, salchichas, jamón cocido, jamón crudo, cotechini y muchos más, y los vendemos directamente en el punto de venta. Para aumentar las ventas, también hemos abierto una charcutería en las Langhe, en el centro histórico de Alba, y otra en el centro de Turín, cerca del museo egipcio, donde se puede comprar toda nuestra carne de cerdo y embutidos.

La Rovom es una empresa especializada en la producción e instalación de guías modulares para el manejo de carnes. La compañía de Montechiarugolo, en la provincia de Parma, se dirige a salumerías, prosciuttificios y mataderos ofreciendo productos como palets, carritos y balanzas para la manipulación aérea. Para fabricar sus productos, la empresa utiliza aluminio, aleaciones de alta resistencia mecá...

Construcción de balanzas, básculas, cortadoras y equipos alimentarios, con especial atención al diseño y al servicio postventa de sus productos. Un enfoque particular en la tradición de la marca, continuando a producir productos que han contribuido a su historia, como balanzas mecánicas y de dos platos (tipo Berkel).

La Manconi & C. srl, fundada en 1958, se especializa en la producción de cortadoras eléctricas profesionales. Manconi ofrece líneas de cortadoras profesionales específicas para cada sector: Cortadora para gastronomía, para gran distribución y distribución organizada, para Ho.Re.Ca., para carnicería y para tienda de alimentos.

... actividad productiva de quesería y charcutería, comenzando a criar sus animales con cuidado y amor, y produciendo quesos y embutidos que pronto se convierten en un punto de referencia para todo el territorio circundante. Gracias a una pasión transmitida de padre a hijo, hoy en día Pieragnoli sigue invirtiendo en la búsqueda de la excelencia, insertándose en un mercado amplio y diversificado con una...

Rondanini, en más de 95 años de historia, se ha transformado de una simple charcutería en una verdadera industria alimentaria. El proceso de innovación en las técnicas de producción y en la introducción de modernos equipos de corte y envasado de los productos, no ha afectado en absoluto la fidelidad de la empresa a las recetas tradicionales que han decretado su éxito, incluso en el extranjero...

Antipasti en conserva...

UN FILETTO CON LARDO AROMATIZADO AL PIMIENTA, UNA VERDADERA DELICIA PARA GOURMETS.

INDUSTRIA NACIONAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS S.P.A.

Conservas alimentarias...

ELCAT SRL diseña y fabrica líneas de producción para el envasado y manejo de carnes y embutidos.

ARA Italy, fundada en 2007, cuenta con la colaboración de técnicos y operadores con más de veinte años de experiencia en el sector de la transformación de la carne de cerdo y de la automatización industrial en general, construyendo y comercializando, en particular, equipos para el procesamiento del cerdo: máquinas para el tratamiento de jamones frescos en curación, equipos hidráulicos con centrali...

Industria de conservas alimentarias Marca "alpino" ortolina ardita...

La Frigo Impianti S.r.l. es una empresa de Umbría que opera en el mercado internacional desde hace más de veinte años, y que diseña y construye: instalaciones para el secado y la maduración de embutidos con y sin humo, jamones y quesos; instalaciones de descongelación; cámaras para la conservación de alimentos; sistemas de climatización; salas blancas; túneles de enfriamiento, congelación, pasteur...

Todas nuestras cortadoras de gravedad y verticales han sido diseñadas y fabricadas en total cumplimiento con las directivas comunitarias vigentes (CE). Los materiales aptos para el contacto con alimentos...