Italia, Sanvito Di Arsiè
5km
... prácticas y estrategias agrícolas biológicas y sinérgicas, buscando un enfoque natural y sostenible para la producción agrícola. Dolomiti BioFarm D.S. aplica estrategias destinadas a preservar y enriquecer el suelo, a fortalecer las plantas, los animales y al ser humano, favoreciendo su salud, bienestar y vida. Las técnicas naturales adoptadas aprovechan la consociación entre las biodiversidades...
Italia, Salice Salentino
5km
... años ha tomado decisiones orientadas a la valorización de las variedades autóctonas salentinas. Los viñedos están cultivados en cordón speronato. Por debajo de una primera capa arcillosa de aproximadamente 1 metro, las raíces encuentran una amplia franja de toba, una piedra blanca porosa y friable típica de la región. En períodos de gran sequía, esta actúa como un recurso hídrico para la vid...

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