helados y sorbetes Italia

...Helado de limón hecho con limones frescos, de agricultura orgánica y de kilómetro 0.

... sorbetes pueden ser utilizados para la preparación de HELADOS: Con mantecatore (-25°): 1 bolsa (1 kg) + 2 L de leche entera + 1 L de agua. Con granizador de nueva generación (-12°): 1 bolsa (1 kg) + 2 L de leche entera + 1 L de agua. Es posible obtener un producto más cremoso sustituyendo parte del agua por leche entera de larga conservación. Les recordamos que en caso de preparación con leche, el granizador debe permanecer siempre encendido al menos en modo conservación (frigobebida) para evitar la acidificación del mismo. www.officinegastronomiche.it...

CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE ROMA La pastelería Hansel y Gretel se encuentra entre las mejores pastelerías artesanales de Roma para los bombones artesanales. La producción totalmente artesanal de los bombones se reconoce por la sofisticación y calidad de los ingredientes utilizados, por la irregularidad de su forma y por la audacia de las combinaciones elegidas. Cualquier cliente que busque bombones artesanales en Roma quedará satisfecho con todas sus necesidades.

Gelimont ofrece productos y semielaborados para el heladero artesanal, todo lo necesario para un buen helado artesanal.

Nuestra historia: Maria Magrini, en los años treinta, comienza a producir en el antiguo Caffè Magrini los primeros helados artesanales donde la elección de las materias primas de absoluta genuinidad y frescura, permite convertirse en el punto de encuentro de los amantes del helado. La historia del buen helado en Roseto continúa luego con los hijos que crean las primeras copas, tan exclusivas y...

... que ya tienen una heladería y quieren perfeccionar y mejorar sus técnicas a través del balanceo de recetas y el estudio profundo de las materias primas tanto desde el punto de vista químico como físico, pudiendo así al final del curso elaborar sus propias recetas según los cánones de la heladería moderna. Duración del curso: 40 horas (5 días de 8 horas cada uno). Precio: 690,00 euros IVA incluido.

... con la media de los helados artesanales). Utilizamos leche noble orgánica proveniente de granjas a Km cero y otros ingredientes con las mismas características de organicidad y calidad. Nuestra garantía es que NO utilizamos ningún semielaborado en polvo ofrecido por la industria, sino solo "mejores ingredientes crudos", probados en nuestro helado. Cocinamos Helado Gourmet para restaurantes de alta...

Distribución de helados y alimentos congelados y frescos para bares, restaurantes, comedores y comunidades.

... hecho, ha mejorado cada vez más su autenticidad garantizando al consumidor a través de diversas certificaciones (HACCP y D.L. 54/97). La empresa establece relaciones comerciales solo con empresas y personas que comparten nuestra filosofía y línea guía, es decir, llevar la calidad como elemento que nos distingue. Por eso, siempre estamos en busca de materias primas orgánicas que nos garanticen un producto de altísimo nivel.

... recogido fielmente la tradición familiar. Desde hace varios años colaboramos con la AIC, Asociación Italiana de Celiaquía, para atender de la mejor manera a nuestros clientes celíacos. Para aquellos intolerantes a la leche, los huevos y los frutos secos, ofrecemos helado de soja y de arroz; además, producimos helado sin el uso de sacarosa. Con 60 años de actividad y una constante búsqueda de calidad...

La Torraca Group es una joven compañía que opera en el sector de la producción de helados y pastelería artesanal. Desde 1984, el fundador Cosimo La Torraca continúa enriqueciendo su bagaje de experiencia, contando hoy con excelentes colaboradores que trabajan cada día para ofrecer el mejor servicio a sus clientes. Todos nuestros productos son personalizables tanto en la producción como en el empaquetado. El punto fuerte de nuestra empresa es que ha permitido a cada cliente sentirse como el propio productor.

INDUSTRIA DEL HELADO...

Gelsur - Gelati Algida...

... un público que ama descubrir nuevos sabores y no quiere renunciar a un helado "sano y natural". A través de rigurosos análisis y muestreos periódicos, un moderno laboratorio de investigación acreditado controla constantemente la calidad y la higiene del helado y de los ingredientes utilizados para producir "el Helado de los Sancisi".

Helados - Bollos - Aperitivos Productos de mar congelados - Vegetales...