chocolate artesanal Italia

CIOCCOLATERIA ARTIGIANALE ROMA La pastelería Hansel y Gretel se encuentra entre las mejores pastelerías artesanales de Roma para los bombones artesanales. La producción totalmente artesanal de los bombones se reconoce por la sofisticación y calidad de los ingredientes utilizados, por la irregularidad de su forma y por la audacia de las combinaciones elegidas. Cualquier cliente que busque bombones artesanales en Roma quedará satisfecho con todas sus necesidades.

Producimos confites desde 1975, cuando papá Pietro y mamá Rosa transformaron un saber familiar en un trabajo, que se perfeccionó cuando nos trasladamos a Isernia, una tierra rica en historia confitera y experiencia artesanal. Aquí creció y se alimentó nuestra pasión, aquí aprendimos a trabajar el chocolate. Desde entonces, muchas cosas han cambiado, el conocimiento ha evolucionado a través de...

Producción y elaboración artesanal de turrón, chocolate, crocante, figuras y huevos de chocolate, pralinas, chocolates de trufa con opciones de personalización.

...1979: Nace Dolce Idea, fábrica de chocolate con elaboración artesanal, dirigida por Gennaro Bottone. Desde 1979 deleita los paladares con una serie de productos que combinan la honestidad artesanal con la fantasía y el arte de la creación. No es casualidad que la empresa de Bottone se llame "Dolce Idea". Esto confirma que el chocolate se ve como una arcilla que se puede moldear según los gustos...

... Elaborados completamente de manera artesanal y con ingredientes genuinos de alta calidad, los semielaborados se presentan en varias formas, tamaños y gramajes, entre enrollados, en forma de ampollina, abiertos o cerrados. Los rellenos para dulces y salados recrean los sabores y aromas napolitanos, como la ricotta, el chocolate, cremas pasteleras, mermeladas y guindas para los dulces, hasta los...

... definidos: la seriedad y la calidad, caminos que han permitido a la empresa mantener inalterada a lo largo del tiempo la calidad del producto elaborado. Las mezclas Velluti nacen de la torrefacción de los mejores cafés seleccionados en los países sudamericanos, indios y africanos, entre los cafés RIGUROSAMENTE lavados, mezclas compuestas en un 75% por variedades arábicas. Café de sabor robusto y de color similar al chocolate.