Italia, Campello Sul Clitunno
189km
... intenso en cuanto a frutado, es apreciado en la mesa por la mayoría de los paladares, incluso por los niños. Perfecto en crudo sobre cualquier tipo de plato: ensaladas, pescado, carne blanca, sopas de legumbres, verduras. Sobre carne asada, ensaladas de mar, salsas y emulsiones. En la cocción se utiliza para preparar salsas, guisos y frituras.

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