uva para vino Italia

... preparados biodinámicos 500P y 501 junto con una mezcla de infusiones fitoterapéuticas, buscando así aumentar la biodiversidad de flora y fauna en el viñedo y fortalecer las defensas naturales de la vid. En la vinificación se utilizan levaduras autóctonas siempre que sea posible y se interviene lo menos posible para permitir que cada vino encuentre de manera natural su camino y preservar las características de cada lote de uva. El ensamblaje final para cada vino se define solo después del proceso de envejecimiento.

...estamos en constante búsqueda de las mejores variedades de uva para ofrecerles la selección de los mejores vinos. MERCADOS: hoy nuestros productos, en línea con los estándares italianos, se exportan a todo el mundo.

... plantación semidensos entre 4,000 y 5,000 cepas por hectárea, exclusivamente en sistema de espaldera con cordón trenzado. El rendimiento de esta variedad de uva es deliberadamente bajo para una gestión racional del suelo con el fin de obtener un producto de calidad excepcional. Producción de Vino Blanco del Duca; Rosa del Duca; Nero Puro; Nero del Duca; Passito; Grappa Manù; próximamente también el espumante.

Hoy en día, la actividad de la Destilería Deta se centra principalmente en el procesamiento de productos y subproductos vitivinícolas (orujo, lías de vino y vino) para la producción de Grappa, Alcohol de uso alimentario e industrial, Aguardiente de Vino y Brandy. También se produce Tartrato de Calcio, que constituye la materia prima para la producción de Ácido Tartárico Natural, y los huesos de...

... seriedad. Nos especializamos en la producción de plantas frutales, frutas antiguas, cítricos, olivos, vides de uva de mesa y de vino, plantones, setos, ornamentales, rosas arbustivas, rosas trepadoras, plantas adultas de alto tronco con una producción anual de 80,000 plantas en maceta. Diseñamos y realizamos jardines y áreas verdes; en general, nuestras realizaciones están estudiadas para incluir las plantas más adecuadas al tipo de clima, exposición, naturaleza del suelo y, sobre todo, dispuestas teniendo en cuenta las dimensiones finales que alcanzarán. Envíos a toda Italia con mensajería exprés.

... despalilladoras para uva, separadoras para frutas, trituradores para manzanas, bombas de manejo, enfriadores con gases criogénicos. Nuestras máquinas funcionan sin necesidad de aditivos químicos y permiten al usuario acceder a las prácticas de certificación orgánica. Nuestras empresas son capaces de realizar suministros llave en mano también gracias a acuerdos comerciales con otros fabricantes. A solicitud, realizamos el diseño de bodegas, sidrerías y departamentos de procesamiento de frutas según las necesidades específicas.

La MORI-TEM, Toscana Enologica Mori, se especializa en el diseño, construcción e instalación de maquinaria para transformar la uva en vino y las aceitunas en aceite. Las almazaras MORI-TEM están diseñadas para satisfacer las necesidades de pequeños y grandes productores de aceite de oliva virgen extra. En el sector de las instalaciones enológicas, la empresa ha sido una de las primeras en Italia en construir las despalilladoras horizontales con cesto y batidor extraíble, especialmente indicadas para la pequeña bodega.

CRCBiotek es una empresa líder en el sector agroalimentario, especialmente en el sector enológico y de biotecnologías. La empresa ofrece una amplia gama de productos biotecnológicos que permiten una gestión racional del proceso dinámico y complejo que subyace a las transformaciones de la uva en vino.

... trabajo en el campo. A lo largo de los años, estas propiedades han aumentado con la compra de nuevos terrenos adecuados para el establecimiento de viñedos de calidad. De aquí proviene la convicción de que cuando la tradición y la cultura local se combinan con el deseo de ofrecer excelentes resultados, se puede crear un verdadero punto de fuerza y un recurso fundamental para el territorio. Los terrenos...