vinagre Italia

... para producir diferentes tipos de productos: mostos mudos para vinagre balsámico y para jugos de uva, vinos termo-condicionados y para base espumante, vinos de mesa blancos y tintos de calidad. A una bodega moderna, equipada con frigorífico para la elaboración de mostos y vinos, se le suman tolvas para la recepción de las uvas y un depósito de envejecimiento para el almacenamiento de aguardiente de vino, en barricas de roble.

SAIDA srl forma parte del Grupo SAIDA y está especializada en la producción de botellas de vidrio para vino, aceite, vinagre, espumosos, cervezas, licores; envases de vidrio para alimentos; frascos de vidrio para uso alimentario. Botellas especiales y envases de vidrio personalizados.

El proyecto MullerOne en su totalidad, con el uso de ozono, es totalmente innovador porque propone y realiza una extracción de baba en total bienestar de los moluscos, obteniendo un producto de alta calidad química y organoléptica, lejos de la de las babas extraídas con estimuladores invasivos y estresantes (vinagre, sal...) utilizados hasta ahora. Los porcentajes de mucopolisacáridos y proteínas...

... formación de capacitación de los operadores por parte de personal especializado. Operamos principalmente en el sector alimentario donde hay una mayor demanda de líneas de embotellado, líneas de lavado y esterilización para productos líquidos lisos o gaseosos como agua, vino, espumosos, refrescos, jugos de fruta, leche, vinagre balsámico, licores, pero también en otros sectores como el químico/farmacéutico y en todos aquellos sectores donde se requiere el transporte y el envasado de un producto.

... (utilizado en la producción de vinagre balsámico) -derivados de uva orgánicos. Los dos productos principales para la industria del vino son el concentrado de jugo de uva roja/blanca, utilizado para corregir el color del vino, y el RMC (mosto concentrado rectificado) que se utiliza para enriquecer mostos y nuevos vinos durante la fermentación, pero también se utiliza para endulzar y elaborar tanto vinos...

Producción de vinagre de Chianti...

Envejecimiento de vinagres de vino Vinagre balsámico de Módena...

Producción de vinagre balsámico...

VINI - MOSTO DE UVA CONCENTRADO PARA VINAGRE BALSÁMICO...

Condimentos, vinagres balsámicos tradicionales...