Presenta el Consorcio para la protección del aceite de oliva virgen extra IGP de Toscana, con especial referencia a las actividades realizadas y a la comunicación de información útil sobre las características únicas que hacen del aceite de oliva virgen extra toscano uno de los productos más celebrados de Toscana. A través de la herramienta de trazabilidad, los consumidores también pueden verificar la autenticidad del producto que han comprado.

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