perla Italia

... técnicas enológicas, para crear una armonía entre lo viejo y lo nuevo. La pasión y el entusiasmo de un joven, Railton Foschini, que comenzó inicialmente con 21 hl de vino, lo han llevado en pocos años a niveles competitivos con las numerosas bodegas vecinas que hacen de este pequeño pueblo medieval la Perla del Sannio. Los vinos DOC que distinguen esta bodega son la Falanghina del Sannio y el...

Una familia con antiguas tradiciones en la producción de mozzarella, desde hace muchos años en busca de un producto único, una explosión de sabor inolvidable del color de la pureza. Una larga historia donde, con sacrificio y pasión, se ha llevado adelante esta maravillosa pasión por crear esta dulce perla. Y es un placer poder ver cómo cada día nos apoyan y nos dan nuevas fuerzas para poder siempre mejorar.