elaboración de azúcar Italia

... la adición de pectina o azúcar. Por otro lado, la cubeta PBG permite esterilizar alimentos vegetales de todo tipo, siempre que se encuentren en envases alimentarios adecuados; además, permite cocinar hasta 100°C con vapor, en agua o en otros líquidos. BM50 EASY-D cuenta con una cubeta única para la cocción y la esterilización de los alimentos. Ofrece un panel de control táctil con función de control inteligente, que permite supervisar la instalación e interactuar con ella en cualquier momento y lugar.

... adquirida a lo largo de los años nos ha permitido convertirnos en socios de importantes pastelerías y cadenas de la industria de la confitería. La nueva gama de productos, siempre en pasta de azúcar, como cuadraditos, aros, tejas, etc., completa la imagen de sus creaciones de manera simple, rápida, económica y funcional. Producción de cremas para untar y rellenos.

... pasteles de varios niveles, o experimentar con la elaboración de pasta de azúcar por parte de quienes desean acercarse a este tipo de arte pastelero que requiere pasión, habilidad para modelar y dar forma, destreza manual e imaginación.