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BABBI S.R.L.

Italia

Empresa productora de productos semiacabados para la fabricación de helados artesanales, cucuruchos y monodosis para helados, especialidades de confiterías gastronómicas a base de gofres y chocolate desde 1952. BABBI S.R.L. cuenta con un laboratorio de pastelería dedicado a la creación de "especialidades pasteleras únicas e inimitables", que utilizan materias primas nobles, rebuscadas, saludables y de acuerdo con métodos de elaboración artesanal, larga y precisa.

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RISTORANTE DA POLI ALLA STAZIONE

Italia

El restaurante Da Poli Alla Stazione cuenta con una tradición de más de cuarenta años en el panorama gastronómico de Reggio Emilia y provincia. Situado en una antigua estación ferroviaria de principios del siglo XX cuidadosamente restaurada, este restaurante propone platos tradicionales emilianos, caracterizados por la pasta hecha a mano y la autenticidad de las materias primas seleccionadas, además de una refinada selección de recetas con pescado fresco, elaboradas con maestría y con materias primas de excelente calidad.
FELSINEO SPA

Italia

Principal productor italiano de mortadela con certificado DOP. Producción exclusiva, y de calidad certificada, de la auténtica Mortadela de Bolonia (elaborada siguiendo la receta tradicional) - Certificaciones VISION 2000, ISO 9001: 2000, ISO 22000: 2005, ISO 14001: 2004, BRC, IFS. Mortadela sin gluten. 1963 Mortadela artesanal, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Exportación en todo el mundo.

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