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CENTROFFSET SRL

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Hablar de sí mismo nunca es fácil. No disimulamos sentir cierta reticencia, incluso pudor, al hablar de nosotros. Sin embargo, estamos convencidos de que vale la pena. Nuestra historia comenzó hace unos cuantos años y somos conscientes de que contar «lo mucho que ha llovido desde entonces» podría resultar tedioso, incluso innecesario. Aún así, tenemos algo importante que decir por el simple hecho de haber construido, nosotros mismos, una historia importante.
CONSORZIO MARCHIO STORICO DEI LAMBRUSCHI MODENESI

Italia

La historia del lambrusco fascinó a poetas y escritores ya en la antigüedad (Virgilio, Catón), que mencionan en sus obras el "Labrusca Vitis", una cepa silvestre que producía frutos de aspero sabor. El Lambrusco, un vino tinto burbujeante o espumoso, con un color rojo rubí brillante, debe servirse a una temperatura de 12 a 14°C para disfrutar de todo su aroma y fragancia, su cultivo empezó en Módena y se ha extendido a mercados nacionales e internacionales.

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