Italia, Giuliano
159km
...Harina "00", agua, levadura madre (levadura natural de harina de trigo blando tipo 0 en polvo, levadura, harina de cereales malteados), sal, aceite de girasol, aceite de oliva, patatas, champiñones, scamorza ahumada, grana.
...Bases de pizzas pinsate, focaccias pinsate, paninis pinsati: creados con masa de harina de soja, harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, sal, masa madre, etc. Gracias a la "pinsatura", los gases se exteriorizan, haciendo que el producto sea aún más digerible. Línea de Snacks salados: para picar en cualquier momento del día, ideales para aperitivos, para acompañar ensaladas, etc: • Crefolini...

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