Italia, Reggio Emilia
204km
...Parmigiano Reggiano DOP de Llanura, de Colina y de Montaña, con curaciones que varían de 36 meses a 80 meses. Vinagre Balsámico Tradicional de Módena IGP envejecido en barricas de madera de 12 a 24 hasta 30 años. Jamón de Parma DOP, Culatello de Canossa (RE) con curaciones mínimas de 24 meses, Salame de Felino, Mortadela de Asno, Salame de Asno, Strolghino. Precocinados: Cotechino, Zampone, Salame cocido...

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