material de cocción Italia

... nuestro producto siga siendo original, adecuado tanto para ambientes rústicos como modernos. Fundamental es la cocción en el horno a leña durante 85 horas y el posterior lento enfriamiento que dura 6 días. Este tipo de cocción hace que los ladrillos varíen del amarillo al rosa y el lento enfriamiento asegura que los productos permanezcan perfectamente íntegros.

...Amitek Srl ofrece lo mejor de la producción 'made in Italy' en el campo de los artículos para la restauración, desde la preparación de alimentos, hasta la pequeña cocción y el snack bar. La gama de productos es muy amplia. Para la cocción: freidoras, hornos, planchas de cocción, creperas y más; para la preparación de alimentos: cortadoras, cortadores de verduras, peladoras de patatas, amasadoras...

... hechos a mano, según una técnica antigua que data de los etruscos. El proceso de cocción en un horno de leña centenario lleva varios días. De esta manera, los azulejos y ladrillos obtenidos son estéticamente exquisitos y perdurables, y pueden considerarse completamente productos orgánicos, adecuados para la construcción ecológica. Además, son excelentes materiales de aislamiento acústico y térmico...

La O.M.A.C. IMPIANTI GRANDI CUCINE S.r.l. es una empresa fundada en 1960 que opera en el sector de equipos e instalaciones para la restauración colectiva y comunitaria. La empresa se dedica al Diseño, Venta y Asistencia Técnica de instalaciones para la preparación, cocción, lavado, conservación de alimentos y la aspiración de humos. La empresa cuenta con un Estudio Técnico que se encarga de la...

...ladrillo por ladrillo como dicta la tradición, con materiales refractarios certificados que garantizan una alta capacidad de funcionamiento y un mínimo consumo energético. Todas las fases productivas se llevan a cabo en la sede: desde el diseño hasta la producción, desde el ensamblaje hasta las pruebas de funcionalidad. MP Forni cuenta con un laboratorio de pruebas de cocción, disponible para todos...

... construido con chapas tratadas para soportar altas temperaturas. La cámara de cocción interna está fabricada con acero inoxidable Aisi 430 y está separada de la cámara de combustión mediante una triple capa de material refractario. Nuestras calderas de chimenea están patentadas y permiten calentar la casa, utilizando como combustible una cantidad normal de leña. Optimizar el uso de la chimenea, de manera que se caliente el agua, permite optimizar los costos y favorece el ahorro energético. Nuestra caldera también puede instalarse en chimeneas existentes y puede calentar los radiadores desde...

... bajas evitando alcanzar el "punto de humo" para una cocción más saludable manteniendo alta la calidad organoléptica de los alimentos. DERAT: Desratizadores sísmicos para resultados a tiempo indefinido, protegiendo la zona tratada de manera permanente y definitiva. WINDRY: sistema de secado de vasos y cubiertos para resultados brillantes y relucientes sin usar las manos. OZONCLEAN: innovador sistema...