elaboración de carne de cerdo Francia

...Plato de charcutería que incluye 6 Popines de charcutería. Aproximadamente 86g de charcutería por persona. 3 meses de conservación a temperatura ambiente antes de abrir. Charcutería sin nitritos fabricada en nuestro taller de Laissac, en Aveyron. Elaboración artesanal a la antigua con solo 3 ingredientes: cerdo o vaca, sal de Guérande, pimienta de Kampot IGP de Camboya. Tabla de charcutería...

... instalaciones cómodas con cama de paja, además de tener acceso al exterior para su desarrollo. En nuestra empresa, la cría de cerdos y la producción de cerveza están en perfecta sinergia. Los residuos del proceso de elaboración sirven como fuente de alimentación para nuestros animales, mientras que los cerdos contribuyen a proporcionar un compost de calidad para enriquecer nuestras tierras agrícolas. La...

... Francia y principalmente de Limousin. Viandes de Corrèze se enorgullece de contar con un equipo que comprende apasionados de la carne y de la calidad. El corte y la elaboración de las carnes responden a las necesidades específicas de las carnicerías tradicionales, mayoristas, GMS y la restauración colectiva.