Francia, Caudiès De Fenouillèdes
72km
...Denominación: IGP Côtes Catalanes Variedad: 50% Cabernet Sauvignon – 50% Merlot. Suelo: Las uvas provienen de los suelos de la llanura aluvial de Caudiès, compuestos de limos y una parte importante de piedras de diversas naturalezas (cuarzo, guijarros de granito, bloques de caliza, esquistos...) arrastradas por el río. Elaboración: Las uvas se cosechan en un estado de madurez avanzada, permitida...
... uvas. Este terroir excepcional permite elaborar un vino complejo, original y de un equilibrio perfecto entre estructura y fruta, mediante la rara mezcla de variedades nobles como el Cabernet Sauvignon, el Merlot, la Syrah y el Grenache. La propiedad siempre ha sido explotada con técnicas suaves que solo permiten tratamientos y fertilizantes en caso de necesidad. Déjese sorprender por la calidad de...

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