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Profesional de la restauracion

FranciaRennes y BretañaFabricante/Productor
  1. PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR

    Francia

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    PLASTOBREIZ es una empresa que ofrece soluciones de envasado personalizadas o estándar desde hace más de 35 años. Suministramos bandejas de plástico especialmente diseñadas para comida preparada y profesionales de la restauración que deseen valorizar sus productos. Ofrecemos bandejas precintables, divisibles, separables, compartimentadas o cajas de doble casco para ensaladas, aperitivos y platos cocinados. PLASTOBREIZ fabrica envases de diseño ecológico, versátiles, funcionales y fácilmente industrializables para aplicaciones en atmósfera modificada. Para las necesidades de la pastelería fresca y congelada, nuestra gama de bandejas responde a las calidades de la industrialización, protección mecánica y conservación (barrera de gas) del producto. PLASTOBREIZ está siempre a la búsqueda de nuevas formas y funciones de envasado que desafíen los códigos establecidos: nuevos sistemas de apertura/cierre, ergonomía en las formas...

  2. CAP SOLUTIONS CULINAIRES

    Francia

    CAP Solutions Culinaires se especializa en la elaboración de salsas, adobos, aliños, sazones, mantequilla compuesta, lonchas de tocino, para las empresas del sector agroalimentario y la restauración profesional en Francia y en el extranjero. Expertos en soluciones culinarias y productos de garrapiñado y decoración, creamos recetas a medida de una gran variedad de sabores, para responder a las demandas de los clientes. Contamos con un equipo orientado a la Investigación Aplicada con tres chefs cocineros - un laboratorio I+D dedicado al lanzamiento de los productos y una sala de recepción para los clientes - un taller piloto semiindustrial - un equipo entrenado para la degustación interna. Dos fábricas para la producción con más de 12.000 m2 habilitados y certificados, con tecnología punta y evolutiva. El empleo de herramientas flexibles nos proporciona una enorme capacidad de reacción y permite una producción personalizable. Dominamos numerosos procesos de producción y envasado para todos los sectores.

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