pasta con huevo Francia

Después de 16 años cultivando las tierras champenoises, nos hemos convertido en productores de pasta desde 2015, con nuestra marca Les Nominettes. Nuestras pastas están elaboradas a partir de trigo blando y trigo duro cultivados en el lugar, provenientes de la agricultura razonada. Les Nominettes son un producto 100% de la tierra, que destaca la excelencia de la simplicidad. Nuestro taller de...

Ubicada en Varreddes, en Île-de-France, nuestra granja está comprometida con el cultivo sostenible de trigo duro para crear pasta artesanal de producción local. Fundada por una familia de agricultores desde hace varias generaciones, cultivamos nuestro trigo duro y otros cultivos de manera respetuosa con el medio ambiente. En 2020, lanzamos nuestra actividad de fabricación de pasta en la granja...

... antiguas sin azúcar, sin leche, sin huevo ni grasa); natural, con higo o con naranja. También confeccionamos un delicioso turrón blando de miel, a partir de almendras francesas, más miel y un mínimo de azúcar para que la pasta se mantenga, de vainilla de La Reunión… Preparamos nuestras mermeladas en un caldero de cobre a partir de frutas francesas de variedades seleccionadas por su calidad gustativa...