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Productores de especias - Francia

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COMPTOIR DES ÉPICES MADAGASCAR

Francia

La empresa francesa Comptoir Des Epices Madagascar cultiva sus propias materias primas ecológicas en Madagascar. En Madagascar, nuestros productos están certificados como ecológicos por ECOCERT, USDA y FFL. Fundada en 2020 por una mujer de la isla (región SAVA), nuestra empresa solidaria se dedica a la producción y distribución de productos ecológicos de alta calidad. Nuestros productos: Vainilla Bourbon - Aceites esenciales - Cacao. Origen: Noreste de Madagascar. Cultivo: Orgánico. Cultivamos vainilla Bourbon, cacao criollo y plantas medicinales en nuestras 800 hectáreas de tierras cooperativas en el noreste de Madagascar. Nuestra oficina de importación y nuestra tienda de Cannes están certificadas como ecológicas por ECOCERT. Realizamos envíos en toda Europa, incluidos el Reino Unido y Suiza. Únase a nuestra misión para promover una alimentación sana, solidaria y respetuosa con el medioambiente. "El comercio justo es mucho más que una transacción comercial, es una cálida invitación a la solidaridad."

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ETHNIKSTORE

Francia

ETHNIKSTORE es una empresa especializada en la producción, importación y exportación de especias, arroz y té desde hace diez años. Ofrecemos una amplia gama de especias y tés en contacto directo con nuestra oficina en los países productores. Seleccionamos los mejores productos para satisfacer a nuestros clientes. Nuestro equipo especializado se encarga de controlar y establecer un proceso de producción que respete las normas de uso y el medioambiente. Ponemos nuestro conocimiento al servicio de mayoristas, importadores, distribuidores y otras tiendas de alimentación y restauración que deseen encontrar productos en pequeñas o grandes cantidades. Tenemos una línea de productos ecológicos que queremos seguir ampliando para contar con al menos un 75 % de productos de este tipo. Nuestros productos: tés e incluso tés insólitos del Nepal, azafrán en pistilos de calidad, pimienta de diferentes especies, vainilla, bayas rosas, clavo, cúrcuma, comino, sésamo, alholva, pimienta roja, cilantro, hinojo y una gran variedad de especias envasadas o a granel a petición del cliente.

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RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

Francia

RAYA es una empresa francesa especializada en la importación y la comercialización de productos alimenticios procedentes de Irán. Nuestra gama de productos de calidad suprema es el resultado de una cuidada selección procedente de pequeños productores y cooperativas. Proceden de la cosecha del año y, la mayoría de ellos, disponen de la certificación ecológica. Disponemos asimismo de una gama de productos genuinos y atípicos, compuesta principalmente de productos silvestres. En nuestros talleres ubicados en Francia tostamos y condimentamos nuestros pistachos a su gusto, de modo que podemos satisfacer las demandas más diversas de nuestros clientes, tanto en relación al tostado como al contenido de sal o el aroma. Tenemos la voluntad de privilegiar la calidad y los circuitos cortos. Importamos directamente nuestros productos, de modo que gestionamos: - el grupaje de las mercancías, - la preparación de las mercancías, - la importación de los productos, - la recepción de las mercancías. Probamos y utilizamos todos los productos antes de comprarlos. Esto nos permite conocer las calidades gustativas que ofrecemos. Nuestro catálogo abarca una amplia gama de productos procedentes de Irán: - especias, - condimentos, - frutos secos, - frutos con cáscara, - plantas secas, - pistachos, - azafrán, - hidrolatos, - limón negro (loomi), - pasta de pistachos… Nuestros productos se dirigen especialmente a aquellos profesionales que seleccionan cuidadosamente los productos que ofrecen.

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BEZINFO

Francia

La empresa Bezinfo es conocida como un productor y exportador de vainilla de renombre, que ofrece una calidad extraordinaria e inigualable. Especializada en la fabricación de vainas de vainilla de Madagascar, Bezinfo se ha consolidado como uno de los principales actores del mercado gracias a su compromiso con la excelencia y la autenticidad. La vainilla de Madagascar es mundialmente conocida por su rico y cautivador sabor, y Bezinfo se esfuerza por preservar esta reputación asegurándose de que cada vaina de vainilla que produce sea de una calidad excepcional. Las plantaciones de vainilla de Bezinfo se benefician de las condiciones ideales que ofrece la tierra de Madagascar, idónea para el cultivo de esta preciada especia. Los agricultores locales trabajan con esmero y pasión para cultivar, cosechar y preparar las vainas de vainilla utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente. Cada etapa del proceso de producción se controla meticulosamente para garantizar la pureza y autenticidad del producto final. Gracias a su experiencia y saber hacer, Bezinfo ofrece una vainilla de una calidad excepcional, codiciada por chefs y entendidos de todo el mundo. La vainilla de Madagascar se distingue por sus aromas sutiles, su textura untuosa y su sabor incomparable, que aportan un toque de elegancia y refinamiento a todas las preparaciones culinarias.
HERENCIA

Francia

HERENCIA es un distribuidor especializado en café procedente directamente de nuestras plantaciones en Guatemala. Estamos orgullosos de ofrecerle una gama de productos de calidad: café verde, té, pimienta, cacao y café oro. Nuestro compromiso es ofrecerle los mejores productos guatemaltecos, cuidadosamente preparados para revelar todos sus sabores únicos. El café verde es nuestro principal activo. Al abastecernos directamente de los productores locales, garantizamos la frescura y calidad de nuestros granos. Nuestros expertos en torrefacción desarrollan perfiles que resaltan las características únicas de cada café. También ofrecemos una refinada selección de tés originales y mezclas aromatizadas: té verde refrescante, té negro con cuerpo o infusiones calmantes, todos ellos cuidadosamente seleccionados por su calidad excepcional. Para los amantes de las especias, ofrecemos una gama de pimientas cuidadosamente seleccionadas por sus potentes aromas.

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POCQUET APICULTURE

Francia

Desde 2009, Samuel Pocquet —apicultor apasionado y productor de miel artesanal—, le abre las puertas de Pocquet Apiculture, su tienda de venta directa ubicada en Avançon, en las Ardenas. En ella descubrirá un amplísimo surtido de mieles y productos de la colmena, además de una gran selección de material de apicultura. Fabricamos nuestra miel y nuestro pan de especias. Los demás productos artesanales se elaboran con nuestra miel, garantía de una calidad irreprochable.

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KHLA SAS L'ÉPICERIE DU MÉKONG

Francia

KHLA es una empresa familiar franco-camboyana especializada en especias bio de alta calidad procedentes de Asia. Ofrecemos una colección de pimientas y flores de sal de Kampot, así como pimientas de Sichuan, sal del Himalaya, arroz aromático de Camboya y otros productos únicos de los países del Mekong. Hemos establecido una relación estrecha con cada uno de nuestros productores, lo que confiere un carácter único a nuestras especias bio, tés y arroces: nuez moscada, clavo, anís estrellado, jengibre, canela de Ceilán, curry negro, etc. Nuestros productos excepcionales son el resultado de la combinación del trabajo paciente y riguroso de los agricultores, la naturaleza generosa del clima y el saber hacer francés. UNA EMPRESA COMPROMETIDA - Nuestras especias bio de Asia y nuestros tés comercializados bajo la marca Thé d'Asie son de cultivo ecológico, lo que garantiza una producción respetuosa con la naturaleza, sin fertilizantes ni pesticidas. - Nuestro producto estrella, la pimienta de Kampot, se conoce a menudo como "la mejor pimienta del mundo". Una peculiaridad de esta especia: esta pimienta tiene una IGP que garantiza su origen, calidad y producción ecológica. - Garantizamos la aplicación estricta de criterios éticos para una producción justa. Nuestros tés están aromatizados con nuestras propias especias según nuestras propias recetas, o se venden simplemente solos. Té negro, verde, blanco y oolong. Visite nuestro catálogo de especias, té y arroz del Mekong o póngase en contacto con nuestros equipos.
DARRIAH COMPANY

Francia

DARRIAH COMPANY ayuda a los productores con los que trabaja a obtener productos de mejor calidad. Disponemos de productos de calidad producidos de manera ética por productores repartidos en todo el mundo. Estamos capacitados para satisfacer sus pedidos de frutas, verduras y hortalizas frescas y legumbres secas. Nuestra empresa está especializada en la importación y exportación de frutas, verduras y hortalizas, productos exóticos, especias y condimentos, manteca de karité, moringa, leche en polvo, goma arábiga, sésamo… Nuestro objetivo es promover el desarrollo del sector agrícola de nuestras regiones, en particular, de África.
MCÖ PRODUCTION

Francia

MCÖ Productions es una startup francesa especializada en la producción de proteínas vegetales a base de soja bio francesa con un control total sobre la cadena de producción. Premiada en 2018 con el AgreenStartup por su proceso patentado ÚNICO en el mundo capaz de reducir en más de un 80 % el contenido de isoflavonas (fitoestrógenos disruptores endocrinos) inicialmente presentes en las proteínas de soja texturizadas. Actualmente, MCÖ Production es el ÚNICO productor de proteínas vegetales de soja NOPHYTO con: 1/ El mejor sabor de su categoría (validado por chefs con estrellas Michelin franceses). 2/ Una textura incomparable similar a la de la carne. 3/ Menos de 10 ingredientes naturales y funcionales. 4/ Sin aditivos ni conservantes. Nuestros productos: 1/ Bistec hamburguesa entero o a granel. 2/ Albóndigas. 3/ Salchichas merguez, antillesas, con hierbas, sin hierbas y sin especias. 4/ Proteína seca de soja sin condimentos.5/ Soja texturizada con sabor a buey, ave, crustáceos, merguez y chorizo listo para incorporar (PAI)

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