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Productor de cassoulet artesanal - Francia

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LE COUSTELOUS

Francia

Le Coustelous se enorgullece de ofrecerle sus productos gastronómicos del Suroeste de Francia, con especial atención al famoso cassoulet de Castelnaudary. Cuidamos la calidad de nuestros ingredientes y trabajamos con productores locales para ofrecerle lo mejor. Exportamos nuestros productos a Europa, Estados Unidos y Francia, a tiendas de delicatessen, enotecas y tiendas especializadas en alimentación. Francia es conocida por su gastronomía y nuestra región del Suroeste es una de las más renombradas por sus platos diversos y sabrosos. Nuestra familia se dedica a preparar deliciosos platos para nuestros clientes desde 1993. Nos comprometemos en utilizar productos frescos y caseros de nuestra región. Foie gras de oca o de pato, morcilla, magret de pato... Pero sobre todo, nuestro famoso cassoulet, preparado según la tradición familiar con alubias blancas de Castelnaudary y carne de productores regionales. Estamos a su disposición para cualquier información complementaria sobre nuestros productos. En "Le Coustelous", la familia está en el corazón de nuestra empresa de conservas y estamos orgullosos de compartir con usted nuestra pasión por la gastronomía del Suroeste. No dude en contactarnos para solicitar más información.

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AURIAN SAS

Francia

AURIAN SAS es un destilador y comerciante de vinos y armañac desde 1880. La Casa AURIAN es un fabricante y comerciante de vinos aromatizados, licores y bebidas espirituosas situado en el corazón del suroeste de Francia. Sus orígenes se remontan a 1880, cuando el Sr. Dupeyron era uno de los más importantes comerciantes de armañac y vino de Gascuña. Unas décadas más tarde, el nieto de Dupeyron, Philippe Aurian, se especializó en la producción de vinos aromatizados, licores y bebidas espirituosas artesanales, continuando sus actividades comerciales con el armañac. En la actualidad, la empresa vende más de 500.000 botellas al año en todas las regiones de Francia. Todos los productos AURIAN se elaboran artesanalmente con infusiones de frutas caseras, aromatizadas de forma natural y, en la mayoría de los casos, con una mezcla de ambas. En septiembre de 2018, Florent e Isabella Soulhol se convirtieron en los propietarios de la Casa AURIAN, cuyo objetivo es continuar la tradición artesanal establecida por el Sr. Aurian y así llevar las especialidades de la Casa AURIAN a los mercados extranjeros. Si desea más información, ¡no dude en contactarnos!

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LES ARRANGEURS FRANÇAIS

Francia

Les Arrangeurs Français es una empresa especializada en la producción de bebidas alcohólicas ecológicas de calidad excepcional, fundamentalmente ron y armañac. Todos los ingredientes empleados para la elaboración de nuestras bebidas son ecológicos y de gran calidad. La empresa está especialmente comprometida con la sostenibilidad, reduciendo al máximo los residuos y eligiendo fundamentalmente materias primas de origen francés. La calidad de los productos queda garantizada gracias a una elaboración artesanal que se adecúa a los tiempos de las distintas estaciones del año. Seleccionamos con esmero la fruta fresca, eligiéndola cuando está en su punto justo de sazón para liberar todos sus aromas. Las recetas son 100% naturales, sin aromas ni colorantes añadidos. La fruta se corta en rodajas muy finas para potenciar al máximo los aromas y asegurar una producción homogénea. El embotellado se realiza también a mano, botella a botella. Nuestro armañac DOC ecológico procede de las Landas, en concreto de una bodega fundada en 1860 en el Bas-Armagnac, el primer viñedo en recibir el etiquetado ecológico para el armañac, poniendo de relevancia todo el patrimonio natural de la región. Nuestro ron ecológico se elabora en colaboración con la destilería BOWS, situada cerca de Carcasona, en el sudoeste de Francia. La destilería BOWS es famosa por sus bebidas alcohólicas de calidad premium y comparte los mismos valores que Les Arrangeurs Français en el ámbito del respeto por los viñedos, los cultivos y sus productos. Le invitamos a visitar nuestro catálogo y a ponerse en contacto con nuestro equipo.

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DOMAINE F.JAUBERT

Francia

El DOMAINE F.JAUBERT se sitúa principalmente en el municipio de Ponteilla, en el centro de Aspres, en el Rosellón (Francia). Abarca unas 35 hectáreas, de las cuales unas diez están plantadas en suelos limo-arcillosos y calcáreos del Plioceno. Las 25 hectáreas restantes se extienden en terrazas cuaternarias formadas por suelos pedregosos con guijarros de cuarzo y fragmentos de esquistos. Las once variedades de uva permiten obtener una gran diversidad de vinos, desde las más endémicas como la garnacha, la cariñena o el moscatel, hasta las más raras en el Rosellón como el merlot, el chardonnay, o el Alicante Bouschet. La bodega está situada, por su parte, en el centro del pueblo. Desde 2019, la propiedad está realizando la conversión a agricultura biológica. Venga a descubrir nuestra mejor selección de vinos tintos del Rosellón. Podrá disfrutar de todo nuestro catálogo y hacer así sus pedidos online de forma segura. Realizaremos la entrega en un máximo de 5 días después de su pedido. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. No dude en enviarnos un mensaje sms o de voz por teléfono.

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CLAC

Francia

Desde julio de 2017, la Conservería Local Artesanal y Creativa (CLAC) imagina y elabora conservas ecológicas a partir de ingredientes de proximidad procedentes de unas quince granjas y explotaciones de nuestra red en Auvernia. Apoyándonos en los 3 pilares que nos definen: agricultura ECOLÓGICA, de PROXIMIDAD y elaboración ARTESANAL, trabajamos con ingredientes frescos, recogidos en su punto de maduración óptimo para proponerle recetas sabrosas y 100% originales. CLAC se compromete al 100 % con la transición luchando contra el desperdicio de alimentos y compra a un precio justo las verduras dichas "feas" y los excedentes de producción de nuestros horticultores locales. Les aseguramos la compra mediante contractualización anual permitiéndoles la mejora de sus ingresos. Nuestras recetas originales y apetitosas han recibido varias distinciones, entre las que figuran la medalla de plata en el premio Trophées de l'innovation en Natexpo (mousse de zanahoria con queso azul de Auvernia) o el Epicure de plata en el sector de los productos gourmet (Ketchup de remolacha al estilo de Auvernia).

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EGIAZKI SPIRITUEUX

Francia

Descubra Espirituosos Egiazki, una destilería que aúna la pasión y el compromiso creativo de licores y aguardientes excepcionales. Nuestra empresa encarna el legado de una tradición secular y aporta un valor añadido a los ingredientes naturales de nuestra singular tierra. Cada gota de nuestros licores y aguardientes cuenta una historia, cautiva los sentidos e invita a una experiencia gustativa inolvidable. Nuestro meticuloso proceso de fabricación, desde la cocción (brassage) hasta la destilación, es garantía de una calidad irreprochable. Privilegiamos los productos locales, favorecemos la sostenibilidad y el respeto del medio ambiente. Contamos con una gama diversa compuesta de ginebras con aromas botánicos complejos, licores con un sutil toque dulce y elegantes aguardientes. Cada botella es un homenaje a nuestro terruño y al saber hacer de nuestro maestro destilador. Tanto si es un "connaisseur" en busca de sensaciones diferentes o simplemente tiene curiosidad por explorar aromas genuinos, Espiritosos Egiazki le invita a descubrir un mundo fascinante. Sumérjase en el universo de nuestras creaciones únicas y déjese transportar por el espíritu Egiazki. Para cualquier consulta, no dude en contactarme.

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Pastias - ODEIA - Egiazki

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DISTILLERIE HEROULT

Francia

La DISTILLERIE HEROULT, destilería artesanal situada en Bretaña (Francia), propone recetas excepcionales de licores reconocidos por su calidad, con aromas y sabores específicos que crean una experiencia de degustación armoniosa y potente. Todas nuestras recetas originales se elaboran en nuestras propias instalaciones. Estamos equipados con dos alambiques, lo que nos permite ofrecer productos a granel de 100L a 20.000L o productos listos para la venta con marca propia o privada. Nuestra gama incluye: - 4 referencias de ginebra (en formatos de 70 cl y 20 cl), - 1 referencia de pastis, - 1 referencia de triple seco, - 2 referencias de aguardientes de cereales. Nuestra capacidad de producción total es de unas 250.000 botellas al año. Hemos ganado numerosas medallas y premios por los productos de nuestra destilería, especialmente en Londres, en España y en los World Gin Awards. También podemos elaborar por encargo recetas de ginebra exclusivas que se adapten a su imagen para todos sus eventos privados o profesionales. Hacemos ediciones limitadas llave en mano según su inspiración en cuanto a sabores y cantidades. Nuestro equipo habla inglés, polaco, neerlandés y alemán. Le invitamos a ponerse en contacto con nosotros para obtener más información o definir las especificaciones de su futura bebida espirituosa. Atención: el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Beber con moderación.

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O.S.U.D. DISTILLERIE DE L'UBAYE

Francia

OSUD Distillerie de l’Ubaye es una destilería artesanal francesa. Elaboramos licores de Provenza y de los Alpes, cremas de frutas, bebidas espirituosas, aperitivos, ginebra, génépi de los Alpes y limoncello. Las plantas que utilizamos han sido cuidadosamente seleccionadas y se recolectan en nuestra hermosa región. Nuestros licores no son muy dulces para evitar el efecto almibarado en boca. Para nuestro limoncello utilizamos limones bio (amarillos y verdes). Licores y productos personalizables.

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TY JAUNE

Francia

La empresa TY JAUNE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Alcoholes y espiritosos. También está presente en los sectores produccion artesanal, y Productor de pastis. Tiene su sede en Saint Renan, Francia.

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