...Exclusivamente mujeres fabrican esta melaza para su consumo personal y luego venden directamente sus excedentes. La mezcla de las diferentes granadas y la técnica de cocción más o menos rápida permite obtener una melaza más o menos ácida/dulce. Es un saber hacer. Uso: Se utiliza comúnmente en la cocina iraní y libanesa. En la cocina, se puede añadir a una carne en jugo, en una vinagreta, sobre un puré de chirivía (u otras verduras de raíz). Bidón: 20L...
Francia, Le Cannet
233km
Túnez es el país por excelencia de la agricultura ecológica. Su posición en la cuenca mediterránea y su proximidad a Europa hacen de este país un actor privilegiado muy importante y muy buscado en el sector de la agricultura ecológica y natural. Ofrecemos diferentes productos agroalimentarios provenientes de la agricultura ecológica y natural que son muy demandados y muy apreciados por los consumi...

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