jamón de parma Francia

... frotados a mano con sal seca, se secan lentamente respetando un afinado tradicional. Afinados durante más de 9 meses, revelan así toda su sutileza. LOS SALCHICHONES Ponemos un especial énfasis en elegir los mejores cortes para elaborar nuestros salchichones. Provenientes del hombro, la panceta o el jamón de cerdos, principalmente originarios de Auvernia o Ródano-Alpes, cada carne seleccionada entra en una mezcla magistral. Así aseguramos características de ternura y potencia aromática en cada una de nuestras recetas. El embutido en tripa natural se realiza a mano.

... excepciones, licores, pastelería, chocolates, aguas del mundo, café y máquinas de café, charcutería, auténtico jamón de Parma de alta gama. Estamos a tu entera disposición para cualquier consejo y posible cita a tu conveniencia. Entrega: villas, yates, jets privados, cruceros de alta gama.