vino seco Francia

...El vino: ¡Qué sorpresa este añada 1985! Este vino dulce natural tinto ha pasado por una crianza oxidativa al aire libre durante 1 año en damajuanas, seguido de 27 años (!) en fudres de roble. El resultado es un vino único con un color teja donde los aromas de ciruela y frutas negras confitadas se mezclan con notas de moka, cacao, higo seco, nuez y pimienta en un equilibrio sublime. Una botella...

...El safou es una fruta que es conocida por su pulpa grasa y su sabor bastante ácido. Seco, se puede consumir solo o con un complemento (yuca, plátano...). Aperitivo muy apreciado para acompañar el vino tinto, el safou también se destaca por sus múltiples virtudes. Consuma y comercialice safou fuera de temporada solicitando un presupuesto ahora mismo.

...Situado en el corazón de Provenza, el Domaine d'Estoublon produce vinos y aceite de oliva desde 1489. El tinto del Château es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Mourvèdre producido bajo la AOP Baux de Provence. Su color, entre rubí y granate, es concentrado. Su nariz potente y compleja revela aromas de ciruela, compota de moras, cacao tostado, especias dulces y cedro. Este vino maridará perfectamente con un corte de res, un magret de pato con salsa de pimienta o una paletilla de cordero.

...Variedad de Uva Blanca 100% Sauvignon Región Vitivinícola: Centre Loire Región Natural: Le Berry Tipo de Suelo: Arcillo-calcáreo Rendimiento Medio: 60hl/ha Tipo de Vino: Vino Blanco Seco...

...Informaciones Género: Neutros - Cuvée Tradition 2014 Blanco 75 cl Doble Medalla. Vino Blanco Seco Entre-Deux-Mers / Viñedo Bordelés Certificado AREA HVE2 / Viticultor Independiente. Color claro y brillante, el aroma de este vino es muy expresivo con notas de frutas amarillas, cítricos y brote de grosella. 2014 El clasicismo en Burdeos, un vino blanco seco fino, afrutado y floral. Servido fresco...

...L’Enclos des Roses es la quintessencia de la expresión de Gaillac: variedades originales, bellas texturas, todo en frescura. Especiados y afrutados en los tintos, minerales y finamente cítricos en los blancos. El Chateau Enclos des Roses Blanc es un gran Mauzac criado en barrica con mucha finura. Un gran vino, simplemente. Acompañará a la perfección una langosta y mucho más. Domaine: DOMAINE D'ESCAUSSES Appellation: GAILLAC Región: SUD-OUEST Color: Blanco Variedades: Mauzac Modo de cultivo: Conversión a bio Carácter: Seco Contenido: 75cl Añada: 2018 Carácter blanco seco: Graso...

...Vino blanco espumoso • Serenissima D.O.C • Vino espumoso extra seco • 11% vol • 600 botellas disponibles...

... potencia y su ligereza. Así podemos admirar su color ligeramente ámbar. Su nariz potente revela aromas de frutas secas, cítricos, toques de albaricoque seco y membrillo. El Champagne Claude PERRARD Brut Tradition es ideal como aperitivo con gougères de queso. También se puede servir como entrada con un hojaldre de jamón. Acompañará con éxito una ave o un filete de res en salsa.

...Una pequeña descripción: La poutargue de mújol, también llamada "boutargue", es una delicadeza mediterránea de alta gama. Se trata del huevo de mújol seco y salado. • Textura: Tiene una textura firme y ligeramente gomosa. • Sabor: El sabor de la poutargue es salado e intenso, con notas marinas pronunciadas. Algunos describen su sabor como umami, recordando al caviar. • Uso culinario: La poutargue se corta generalmente en rodajas finas y se sirve sola o con tostadas, ensaladas u otros platos.

...Sumerja un queso Mont d'Or aún en su caja en agua fría durante quince minutos. · Haga un agujero de varios centímetros de diámetro en el centro del queso hasta llegar a la corteza. · Otro método: rodee la caja de Mont d'Or con una hoja de papel de aluminio después de haber hecho un agujero en su centro. · En ambos casos, vierta vino blanco seco de Jura en el agujero.